欧洲 Halal 食品理事会（HFCE）宣布，于2012年3月23日，第五届国际 Halal 清真食品会议将在比利时的布鲁塞尔召开。本次会议的主题是 Halal 清真食品市场潜力：一股全球性的力量。

地点：布鲁塞尔机场喜来登酒店：

Brussels National Airport1930 Zaventam, Belgium电话 +32 2 224 30 06

传真：+32 2 224 30 01...

　　如果想了解更多的信息，请联系欧洲 Halal 食品理事会（HFCE）的Rohana Mohammad 女士

电话：+32 2 227 1114

传真：+32 2 218 3141

Email：halal@hfce.eu

Web：www.hfce.eu...

　　HALAL 认证产品的市场呈巨大和增长趋势，全球有14亿人口是穆斯林，其中在北美有9百万穆斯林，欧洲有2千万，非洲有3亿，中东有2亿，亚洲有8亿。此外还有数以百万的具有健康意识的非穆斯林群体，他们选择食用 HALAL 认证的产品是因为 HALAL 产品是清洁的，同时对动物的屠宰方式是具有同情心的。（当动物的屠宰方式是缺乏同情心的，则介于动物的惊恐所产生的激素和******将会被释放到动物的血液中，这些激素和******随血液到达肌肉组织，会伴有一些不必要的成分污染食用的肉。）

　　Halal，本意是“合法的”，中文译为“清真”，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。总的来说，除《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的事物，其它的事物都是允许人们享用的。愿中国相关企业公司多多关注关于 HALAL 的各方面信息，积极投入该市场。

http://www.ifanca.org/news/?id=1236585

Announcing - Halal Food Conference - March 23, 2012

Wednesday, February 1, 2012

The Halal Food Council of Europe (HFCE) announces the 5th International Halal Food Conference on March 23, 2012 in Brussels, Belgium. The theme of the conference is Halal Market Potential: A Global Force.For more information and a registration form, click here.