迪拜王子谢赫穆罕默德?本?拉希德?阿勒马克图姆是阿联酋副总统兼总理和迪拜的酋长,下令每年举行世界清真食品展览 谢赫穆罕默德还下令扩大展览， 鉴于它是该地区和全世界的首次聚集，并已得到制造商、经销商和国际投资者明确接受。 在谢赫穆罕默德访问伊斯兰世界食品展期间下达了这道命令，即筹备2014海湾食品展期间. Helal Saeed Al Merri首席执行官，迪拜世界贸易中心的CEO,向谢赫穆罕默德介绍了展会的各个方面. Al Merri说展会体现了投资者进入该行业的一个入门，无论是制造商或经销商。他指出，展会的首次举办，已成为迪拜计划有组织地发展伊斯兰经济部门的一部分，这是与谢赫穆罕默德开始迪拜伊斯兰经济，资本融资，和清真食品行业的愿景是一致的. 随后，谢赫穆罕默德也参观了海湾食品展。谢赫穆罕默德表达了自己对通过展览取得实现经济年增长的满意，并强调了它在地区和国际舞台上的重要性.